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2016年6月 1日 (水)

小女子山椒

梅雨入り前の味覚といって真っ先に思いつくのは ・ ・ ・

D4

この、青山椒を使った小女子山椒だ。

これ以上遅くなると、種が固くなってくる。

今年は天候のおかげか、山椒の実が今までで最高の収量となった。

ただ木が成長しただけかもしれないが ・ ・ ・ 。

ともかく、秋の完熟果の分を残しつつ収穫する。

枝の上のほうは手が届かず断念。 それだけ木が成長したってことか。

 

N7004

熱々のご飯にのせるのがいいね。

ここに生卵を加えて、卵かけご飯ってのも大好きだ。

Dscn7010

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